いつか行こうと思っていた、
高級料理店へ思い切って予約して体験してきました！
牛鮮厨房 代官山のコースを体験！
コースがたくさんあるのでどれにしようか迷いましたが、
どうせなら一番高いコースにしてみました。
海鮮鉄板焼と特撰信州牛のコース 12500円
海鮮鉄板焼と特撰信州牛のコースはこちら
バーンといきます。
海の幸の6種類のカルパッチョ
普通においしかったです!
子供もパクパク食べてました。
長野は海ないけど刺し身美味しいですよ。
あわびのグリル
量は少なかったけど美味しかった！
レモンをつけたら子供に
「レモンつけたでしょ？」と怒られました。
大海老・白身魚・カニの盛合せグリル
えびとカニに魚！
美味しかった！
個人的にはカニが一番でした！
えびもプリッとしていて、肉厚でした。
お魚もまぁおいしい。
フレッシュサラダ・温野菜
こちらのサラダに関しては、もう少し工夫がほしいところです。
ソースはおいしいのですが、野菜は家で食べるのとかわらんな〜とおもいました。
コースにはあまりいらないかなと思います。
信州プレミアム牛サーロインステーキ
美味しかったです！柔らかくて食べごたえがありました。
今回の目的はお肉を食べたかったので美味しさには満足なのですが、
コースの中では肉の割合が少なかったので、
お肉ガッツリのコースにすればよかったかもと思いました。
コース料理って、
ご飯と味噌汁出てくるのが遅いんですよね〜
もう少し早めに出してもらえると嬉しいなと
誰もが思うはず！
結婚式の料理とかってお腹いっぱいになってくると
ご飯とかでてきますよね？
あんな感じです。
御食事・デザート・コーヒー
お食事は上の写真のご飯とお味噌です。
チーズケーキとマンゴーのアイスでした。
普通においしい。
コーヒーも普通に美味しい。
追加注文で
３歳の子が食べるものがあまりなかったので、
チーズを追加で注文しました。
いろんなチーズの盛り合わせです。
甘いチーズから、大人なチーズ、匂いがきついチーズと
様々なチーズが味わえます。
でもやはり大人な味が多いです。
ワインに合いそうな感じでした。
運がよければ？花火も見える！
どこに花火があるかわかりますか？
小さいですけどちょうど見れて、ラッキーでした☆
あのへんは浅間温泉付近でしょうか。
時間は短かったですが、嬉しかったです。
眺めがいいのでこんなラッキーにも出会えるかもしれません。
花火大会の日には予約が多いかもしれませんね。
8/29に松本のどこからは花火が上がるみたいなので、
予約がいっぱいかも？！
牛鮮厨房代官山の店内から見る景色はこんなに素敵
お店に行ったときはまだ明るかったのですが、
時間が経つにつれて、夜景が綺麗に際立っていきます。
この景色を見るだけでも行ってよかったなとおもいます！
牛鮮厨房代官山のコースを体験してみて
まずコースを体験してみての感想ですが、
体験する前は、「高いコース」というだけのものだったのですが、
体験してみると、「こんなもんか」という良い意味で
良い体験ができました！
高級な体験をしてみないと、こんなもんかという感想もでませんが、
今回いいお肉、上級、贅沢、コースを体験したことで
たまになら来れるなとか、
次はお肉たっぷりのコースにしたいな！などが
わかりましたので次回に活かしていきたいなと思います！
あとはリーズナブルなお店でも、
高級店でも結局は「人」だなぁと改めて感じました。
ママさん的な人はとても感じの良い人でした。
接客も素晴らしかったです。
反対にいまいちだなと思う方もいらっしゃいました…
５００円のランチでも接客が素晴らしければそれ以上の価値を感じますし、
１００００円のディナーでも接客がひどければ１００００円以下に感じてしまいますし、もう二度と行きたくなくなるかもしれません。
結局はお店もなんでもそうですが、
「人」が大事なんですよ。
そう思います。
ま、今回のお店の眺めはとても良かったので、
記念日とかに使うのはありだと思います！
ランチもやってるのでランチからお試しもありですね！
それではまた！
